Familie DonatRuedi, Elisabeth und Dominik Donat führen zusammen den Bollhof in zweiter Generation. Der Bollhof ist der einzige Biobetrieb in Wohlen. Sohn Dominik wird dereinst den Betrieb weiterführen. Der Bollhof ist - idyllisch gelegen - etwas abseits von Wohlen. Rund 20 Rinder grasen friedlich auf saftgrünen Wiesen. Nur das Bellen des Appenzellerhundes Amanda trübt die Idylle.Die anderen Rinder und Ochsen sind auf den Sömmerungsweiden. Das sind beste Voraussetzungen, um gesundes, zartes Fleisch zu produzieren